Ojalá se cumpla la mitad de sus pronósticos. Pero evitar que un dirigente frente a un microfono no sea apocaliptico me parece ya un exceso de optimismo.

Lo más preocupante sigue siendo el tema de las lluvias para el otoño. Así como lo peor fue la seca el año pasado, más que el precio, este año será igual: importará más que llueva lo justo y necesario a partir de ahora hasta la primavera. Si llueve mucho estaremos en problema y con las vacas con el barro en el pecho.

No se trata de que los dirigentes sean apocalípticos, sino que las reglas de juegos sean claras, para que todos hablen con claridad. Lo que se nota es que nadie se anima a dar proyecciones de mediano plazo, esto implica siempre guardar algo bajo la manga previendo los imprevistos normales de nuestro país. No se trata de crear leyes que pretendan dirigir el mercado, se trata de generar políticas mirando el mercado y adecuarse a ellas con la celeridad que necesita la lechería. Por un momento pensemos en una medida de evitar las exportaciones en un momento como este, al igual que pasa con la carne. En la carne el solo hecho de que el productor no venda el mercado se regula, con la leche que no puede retenerse en el campo, implica un impacto tan negativo que produciría una baja que nunca se sabe donde para, eso afectaría a cualquier inversor que piense en lechería alejándolo seguro. Mirar como una declaración política afectaría a nuestro sector tan sensible, hace que llamemos a toda la dirigencia a acordar políticas, que no son neceariamente precios, sino un sistema comercial que de sustentabilidad al sector, de esto depende la lechería para adelante.

Estoy muy de acuerdo con BL. Nuestro negocio es sumamente sensible por el sólo hecho que entregamos todos los días nuestro producto. Por lo que más que un plan se necesita antes que nuestros funcionarios y dirigentes tengan la sensibilidad adecuada y no la del elefante encerrado en un bazar.