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Chile: productores regalan la leche ante la imposibilidad de procesarla

2010-03-04 - Tanto Aproleche como Fedeleche analizan medidas; industrias trasladando leche al sur para procesarla.

(INFORTAMBO.COM)  Ahora solo les importa ayudar. Los productores lecheros de la zona hoy están dejando de lado los problemas indirectos ocasionados por el terremoto, para ir en ayuda de sus colegas en las zonas de catástrofe.

Conflictos con la cadena de frío debido a cortes de suministro eléctrico y falta de combustible para ir a buscar la leche a zonas rurales para abastecer a la industria son las problemáticas que hoy están latentes en el sector lácteo local, pero que para ellos no son tan alarmantes como lo que está sucediendo desde la región de La Araucanía hacia el norte.

"Estamos viendo cómo colaborar. Tenemos que ver la forma de mantener las plantas de proceso para que la leche no se tenga que botar en los campos. Debido a lo que hoy están viviendo nuestros colegas productores de más al norte, para nosotros es primordial poder coordinar acciones y poderles ayudar desde aquí. A lo mejor simplemente desviando un poco de leche sería suficiente", señaló Michel Junod, gerente de la Asociación de Productores de Leche de Osorno (Aproleche).

Durante la tarde de ayer -y hasta el cierre de esta edición-, los socios de Aproleche se encontraban en reunión determinando las medidas a seguir para esta "cruzada lechera".

Actualmente las industrias, sobre todo del norte, se encuentran imposibilitadas para el procesamiento de leche, por lo que algunas -que tienen ya autonomía- han realizado transferencia de esta materia prima a plantas del sur del país.

Al respecto, el presidente de la Federación de Productores de Leche (Fedeleche), Dieter Konow, dijo "desde Temuco al sur el abastecimiento a las plantas industriales ha sido prácticamente normal y las industriales en algunos casos han tenido algunas interrupciones en el procesamiento, pero que han estado tratando de arreglar y subsanar al más breve plazo".

"Esperamos que el país pueda estar tranquilo, pues estará abastecido de leche. Y si no es líquida va a ser en polvo", agregó.

En el caso de Nestlé, la empresa ya normalizó la recolección de leche. En el caso de la Séptima Región, todo lo recaudado será trasladado a las plantas de Osorno y Llanquihue para ser procesadas.

Productores

De acuerdo a lo indicado por el presidente de Fedeleche, se encuentran realizando un relevamiento de la situación real de los productores de la zona centro de Chile para poder enviar ayuda suficiente.

"La situación que está viviendo la zona que comprende entre Casa Blanca, Santiago y Temuco es dramática. Solo en Los Ángeles, 3 productores regalaron 60 mil litros de leche en poblaciones durante este fin de semana, porque no podían derivarla a las planta. En vez de verse forzados a botarla, prefirieron repartirla gratuitamente. Esto se seguirá repitiendo", precisó Konow.

Fuente: Fedeleche

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