noticias
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Los lácteos, en baja
02/08/2010 | Carne y lácteos moderaron la canasta. Esos rubros bajaron entre 1,7% y 3,1%. Los precios subieron 1,03% entre julio y agosto en los supermercados.
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Góndolas con más opciones
26/04/2010 | La misma tendencia mundial que hace que haya menos tambos que producen más leche se da en la industria, donde la concentración de la producción es cada vez más evidente. Sin embargo, pese a que una visita a las góndolas de los lácteos en los supermercados puede hacer pensar que en la Argentina ese fenómeno tiene idéntica intensidad, en las empresas juran que no es así.
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En las góndolas, los lácteos acumulan alzas de hasta 20%
21/04/2010 | La contracara de la recuperación del negocio tambero es el aumento de los precios al consumidor, aunque los productores responsabilizan a la cadena comercial por esta situación.
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Autorizan subas de hasta 5% en lácteos de La Serenísima y SanCor
19/04/2010 | Durante los gobiernos de Néstor Kirchner y su esposa, las principales usinas lácteas del país estuvieron en aprietos. Tanto SanCor como Mastellone (dueños de La Serenísima) evaluaron buscar socios, atosigadas por problemas financieros, de los que sólo salieron con asistencia oficial. Ahora ambas empresas vienen aumentando el precio que le pagan a los tamberos por el litro de leche (pasó de $ 0,80 a $ 1,20/$ 1,30) y, por ende, lo están trasladando a los consumidores.
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Decomisan más de 2.500 kilos de productos lácteos y carnes
06/04/2010 | Más de 2.500 kilos de productos lácteos y carnes fueron decomisados por la subsecretaría de Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuaria de los Recursos Naturales de la cartera agrícola bonaerense, en el marco de 14 operativos realizados durante marzo.
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Lácteos: en siete meses la suba superó el 26%
22/02/2010 | La Opinión de Rafaela realizó un relevamiento comparando nueve productos de tres marcas, entre junio y febrero, corroborando a nivel local el escape remarcado que tuvieron las cifras al consumidor. Un litro de leche entera cuesta más del 18 por ciento que a mediados de 2009.
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Industriales reconocen alza del 30% en los lácteos
10/02/2010 | El Centro de Industriales lecheros atribuyó la suba a la eliminación de compensaciones por parte del Gobierno.
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Productores apuntan contra los comercios
05/02/2010 | Explican que los valores en góndola se encarecieron mucho más que la materia prima. "El litro de leche en góndola se esta cobrando a un valor muy superior al 20% que nosotros aplicamos" sostuvo un dirigente de APL.
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columna de opinión
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¡Atención al sobreordeño!
Pedro Serrano
entrevistas
Entrevistas anteriores
- "El derrotero de los problemas podales comienza en la vaca seca"
Pablo Bonfanti, médico veterinario.
- "En la medida que el mercado se sincere el precio al productor debe subir"
Pepe Quintana, ingeniero agrónomo.
- "En Uruguay esperamos una buena primavera con aumentos de producción"
Pedro Batistotti, gerente del área de producción lechera de Conaprole.
Explotaciones
La perseverancia como clave del éxito
Damián Visconti de 32 años está en los 32 litros promedio, con una producción diaria de 4.600 litros. Con la misma perseverancia que lo hizo llegar hasta donde está, este productor de la localidad de Oliva, Córdoba, ahora se propone alcanzar las 300 vacas sin modificar la extensión de su terreno.
Explotaciones anteriores







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