Leches finas (cabra, oveja y búfala)
En esta sección podrá acceder a toda la información técnica que necesite. Si no ha encontrado lo que busca contáctese con nosotros haciendo clic aquí
-
Elaboran quesos con leche de búfala que mejoran la salud
2/12/2014El objetivo es ampliar la zona de producción lechera por fuera de la región pampeana. Por ello a este producto, le sumarán un agregado al que se atribuye la disminución del colesterol y los triglicéridos.
- 06/07/2009 Descargar documento
Mapa Distribución Búfalo en Argentina- T. Miñaqui
leer más - 06/07/2009 Descargar documento
Relevamiento del búfalo en Italia y Europa
leer más