Leches finas (cabra, oveja y búfala)
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Elaboran quesos con leche de búfala que mejoran la salud
2/12/2014El objetivo es ampliar la zona de producción lechera por fuera de la región pampeana. Por ello a este producto, le sumarán un agregado al que se atribuye la disminución del colesterol y los triglicéridos.
leer más - 06/07/2009 Descargar documento
Mapa Distribución Búfalo en Argentina- T. Miñaqui
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Relevamiento del búfalo en Italia y Europa
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