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Capacitaciones

1° Jornada de la Cadena Láctea 2017

31/05/2017El evento organizado por la Fundación PEL, se lleva a cabo en la localidad bonaerense de Lincoln.

El tema principal sobre el que rondará la jornada del día de hoy, será "La lechería Argentina hoy: El Observatorio Lácteo como herramienta de análisis y toma de decisiones".

Jorge Giraudo, coordinador del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), fue el encargado de iniciar el encuentro presentando el Observatorio como una herramienta de análisis y toma de decisiones. Luego fue el turno del ingeniero agrónomo Gustavo Mozeris, Gerente Ejecutivo de la Fundación PEL, quien planteó el uso de la información como base para un debate constructivo.

Luego se dará lugar a un espacio de trabajo en grupo y en modalidad taller, para luego del almuerzo compartir las conclusiones de dicho taller.

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