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Costos de referencia del sector primario lechero en Rafaela y región

9/08/2017Desde el INTA Rafaela difundieron los costos de producción de leche asociados a modelos que reflejan los sistemas productivos más frecuentes y sistemas mejorados de la cuenca lechera central santafecina durante junio 2017.

En las siguientes tablas se presentan costos de producción de leche asociados a modelos que reflejan los sistemas productivos más frecuentes (modales) en la cuenca lechera "Santa Fe Central" y para diferentes escalas de tamaño. Los mismos fueron construidos en talleres  con profesionales referentes de la región. Asimismo, se estiman los costos de producción de leche asociados a sistemas productivos reales y con mejor desempeño respecto de la situación modal.

Los costos se estiman para tres horizontes temporales. El costo de "corto" plazo incluye los costos directos (gastos directos y amortizaciones de pasturas y vacas), los gastos de estructura y resta los ingresos por la venta de productos secundarios (carne). El costo de "mediano" plazo se obtiene sumando las amortizaciones del capital (mejoras y maquinarias) al costo de corto plazo. El costo de "largo" plazo adiciona los costos de oportunidad de los capitales (tierra, mejoras, maquinarias, animales y capital circulante) y la retribución al gerenciamiento de la actividad tambo. 

Se destaca que los costos resultantes son de tipo referencial en situación productiva normal, por lo tanto no tienen en cuenta el impacto de contingencias climáticas.



Por: Laura Beatriz GASTALDI , Liliana Guadalupe FRANCO (Inta Rafaela)

comentarios

  • APdB dijo:

    17 ago 00:28

    Casi Fundido, vos sos ciego, analfabeto o practicás, donde dice 5,20-5,30, los costos modales están por encima de 6 pesos, obvio vos debes estar arriba de 8 si sos para producir, tan ...como para opinar. Por que no dejas el casi, y te fundis del todo así dejas de romper la pelotas en todos los sitios.

  • casi fundido dijo:

    10 ago 12:18

    muchachos hace un año y medio o mas ustedes dijeron 5.20 5.30 pregunto no hubo inflacion nada que bajaron los costo .hmm me huele a apretada de don sanmartin . disculpen con respeto.

  • MARCELA dijo:

    9 ago 19:56

    BUENAS TARDES, PODRIAN ENVIARME DICHOS COSTOS PERO DE TAMBOS TOTALMENTE ENCERRADOS, CON DIETAS TMR



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