El Ministerio de Agricultura de la Nación prevé una cosecha de 60,5 millones de toneladas de trigo para la campaña 20-21, mientras que la Bolsa de Cereales de Buenos Aires habla de 50,5 millones de toneladas, y la Bolsa de Comercio de Rosario, de 48 millones.

«Las estimaciones que tenemos es que son 60,5 millones de toneladas de maíz, a lo que hay que sumarle 3.290.000 toneladas de sorgo; entonces estamos llegando a casi 64 millones de toneladas en los dos granos, una cifra récord», expresó el secretario de Agricultura, Jorge Solmi. 

«Tenemos 40 estimadores en territorios que presentan un informe semanal», explicó Solmi en declaraciones a la agencia de noticias Telam, quien aclaró que los datos privados no se condicen con la información sobre superficie sembrada y rindes.

«Si tomamos el Sistema de Información Simplificado Agrícola (SISA) de la AFIP, las hectáreas declaradas fueron 8.470.000; y si dividimos los 50 millones de toneladas que dicen que fue la cosecha por esa superficie da uno de los peores rindes de la historia, algo que no es posible más allá de alguna situación puntual», dijo el funcionario.

En ese sentido, remarcó Solmi que «hemos tenido récords en la zona de Córdoba, que levantó el rinde de manera excepcional».

Al ser consultado sobre cuál sería la razón de la diferencia entre las distintas estimaciones, afirmó que «en los últimos días estamos viendo noticias extrañas».

«Si tenemos una cosecha récord, es una cosecha récord, queremos que se sepa, porque además la inversión fue alta, se invirtió mucho en fertilizantes, el consumo de fertilizantes es uno de los más altos de la historia».

Tras reiterar que «nos gusta mostrar las cosas que nos salen bien, y la cosecha gruesa nos salió bien», adelantó que «la fina también va a ser excelente».

«Después tendremos que ver (un eventual impacto del fenómeno La Niña), pero el tema climático está discutido, hay voces alarmistas y otras más moderadas», concluyó Solmi.

Buenos Aires, 27 de agosto de 2021