Con casi el 15% de las exportaciones mundiales de lácteos, China –el principal importador de este tipo de alimentos en el orden internacional-, ha crecido en 2019 un 10,3% en el volumen importado respecto a 2018.

OCLA

En el orden general, la adquisión de lácteos por parte de China fuera de sus fronteras durante el 2019 sumó un total de 3.173.ooo toneladas. Cifra que experimentó un aumento del 10,3% para todos los productos.

Aquí en el cuadro que da cuenta de las importaciones chinas, se puede constatar la gran diversidad de productos que el gigante asiático adquiere fuera de sus fronteras.

Según los informes elaborados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina, para el caso de los lácteos, China adquiere desde Leche a Granel o envasada (por uas 729 mil toneladas anuales) a Manteca (aunque menos que en el 2018, los chinos compraron 86 mil toneladas el pasado año) o también Quesos (por 115 mil toneladas).

Como comprar compra todo tipo de lácteos: desde los esenciales sueros hasta alimentos de altísimo valor agregado como son las leches infantiles. Sorprende que haya adquirido unos 356 mil toneladas de leches para niños pequeños en el último año, con un incremento de casi un 7%.

Los porcentajes de incremento en sus compras externas resultan sorprendete: leche (con alza del 34%), leche en Polvo Entera (+28,8%), Leche condensada (+25%), Crema (+24,8), Leche en Polvo Descremada (+22,9%), y también Yogures y Postres (con un incremento interanual del 9,7%).

En el gráfico inferior, se constata una tasa de crecimiento del 9,8% anual entre 2013 y 2019 en la compra externa de lácteos (con un leve desaceleración en 2015, año de crisis mundial de la lechería), que está en línea con la tasa del 10,3% que se estaría registró en 2019.

Buenos Aires, 3 de febrero de 2020