Se conformó el Club de Buenas Prácticas Tamberas, una iniciativa lanzada por el INTA Lechero y que cuenta con apoyo de la Fundación para la Promoción de la Cadena Láctea (Funpel).
El objetivo de la propuesta es promover programas de capacitación, actualización e intercambio técnico entre aquellos que llevan adelante esta actividad. Por ello, el próximo 4 de junio, a las 18, se promoverá un encuentro virtual a través del canal de Youtube del INTA Lechero, para presentar formalmente al Club y su finalidad.
Para mayor información se puede consultar la página de internet clubtambero.org
Según los organizadores, resulta importante para el sector del tambo «aportar al crecimiento de las personas y las empresas en competitividad, conocimientos, relaciones; y fortalecer la imagen del sector lechero en la sociedad».
Se indicó que sólo se necesita tener una computadora o celular con acceso a internet y contar con una cuenta de correo electrónico de alguno de los integrantes del grupo de trabajo. El ingreso al club virtual no tiene costo, es totalmente gratuito.
«El productor o productora se asocia al Club mediante un nombre de usuario y contraseña e invita a su grupo a formar parte. De esta forma se convierten en socios y socias del Club y acceden a toda la información y modos de participación», se indicó.
Se menciona entre los beneficos:
- Acceso a la información mensual sobre los siete ejes de las Buenas Prácticas Tamberas para productores, tamberos y profesionales.
- Consultas técnicas a profesionales de INTA y de otras instituciones.
- Intercambio entre socios participantes del Club.
- Autoevaluación de la incorporación de las Buenas Prácticas en el propio establecimiento.
- Participación en espacios de encuentro específicos entre los socios del Club: «Programa Buenos Vecinos».
Porque la #Leche🥛 que llega a tu casa comienza con el trabajo cotidiano de los equipos tamberos, lanzamos este #Club. Para practicar juntos y que esa leche sea cada vez mejor.
¡Feliz #DíaMundialdelaLeche!🐄
¡Bienvenidos al Club! Asociate ingresando a 👉https://t.co/9wqPG5PZHC pic.twitter.com/5Jf0KFwR4L— Club de Buenas Prácticas Tamberas (@clubtambero) June 1, 2020
Buenas Prácticas Tamberas
Son pautas claves, simples, fáciles de implementar y con un sólido sustento técnico-científico.
Están diseñadas para hacer crecer a las personas y a las empresas en competitividad, conocimiento y vinculación en el sector.
- Identificación y trazabilidad
Identifico mis animales para asegurar su trazabilidad según reglamentación vigente.
- Salud animal
Aplico un plan sanitario preventivo y curativo para asegurar la salud de mi rodeo y responder a las demandas de salud pública.
- Alimentación animal
Respondo a las demandas del rodeo y de los consumidores suministrando una dieta equilibrada, sana y trazable.
- Inocuidad y calidad de la leche
Aplico prácticas para preservar la inocuidad y calidad higiénico-sanitaria de leche.
- Bienestar animal
Dispongo de infraestructura adecuada y aplico prácticas que aseguren el confort del rodeo.
- Gestión ambiental
Aplico prácticas tendientes al logro de un ambiente sano, preservando los recursos naturales y la biodiversidad y aportando con mi tambo a la imagen positiva del sector lechero.
- Calidad de vida y seguridad laboral
Dispongo de infraestructura y aplico prácticas laborales que brinden seguridad y confort al personal.
Buenos Aires, 2 de junio de 2020
