En el Día Mundial de la Leche Escolar, una iniciativa de la FAO, recordamos la importancia del consumo de leche en esa etapa de la vida, como clave para el para el desarrollo intelectual y físico de los niños.

La leche es uno de los alimentos más completos por la cantidad y variedad de nutrientes que contiene. Consumirla diariamente mejora la calidad de la dieta en su totalidad. Además, es la fuente de calcio por excelencia, que permite que el crecimiento óseo y cerebral sea óptimo.

El Día Mundial de la Leche Escolar es celebrado el último miércoles de septiembre. El fin de mes fue elegido ya que es un día de escuela en la mayoría de los países.

Buenos Aires, 25 de septiembre de 2019