El precio de la Leche en Polvo Entera se mantuvo en u$s 3.866 por tonelada en la subasta número 299 del Global Dairy Trade, realizada en Nueva Zelanda en el arranque de enero de 2022. Cifra se se mostró sin cambios respecto al valor negociado hace quince días.

El panel general para la comercialización de lácteos que sirve de referencia a nivel internacional se registró un alza del 0,3%, sobre una cotización obtenida de u$s 4.247 por tonelada.

Aquí los números obtenidos en el remate del GDT, el primero del año 2022.

En Nueva Zelanda, los oferentes que participaron del remate ascendieron a 156 oferentes, con operaciones que lograron la comercialización total de 30.685 toneladas. 

La única baja fue para el caso de la Grasa de Leche Anhidra, con un valor de mercado de u$s 6.668, con baja del 0,7%.

Se destacó la suba del Queso Cheddar, a u$s 5.487, con alza del 4,9%, y también la de la Manteca, a u$s 5.868, con un incremento del 0,3%.

Ocla

Buenos Aires, 4 de diciembre de 2021