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El maíz para exportación toca los u$s 185 por tonelada en el Gran Rosario y u$s 215 en Bahía Blanca

El maíz para exportación toca los u$s 185 por tonelada en el Gran Rosario y u$s 215 en Bahía Blanca

En una semana que mostró balances casi sin cambios para la soja y el maíz, el trigo se destacó en el mercado estadounidense, con subas mayores al 2,8% en Chicago y al 4,2% en Kansas, según indicó la consultora Granar.

La evolución del clima en los próximos días y los movimientos de la demanda china irán moldeando los precios, en un mercado que continuará con una elevada carga de volatilidad.

En el mercado doméstico el trigo también registró mejores precios, en tanto que para el maíz y la soja hubo pocas variantes. En el caso particular del maíz, sigue la brecha entre los valores ofrecidos en las terminales fluviales y las marítimas por las complicaciones logísticas que persisten en el río Paraná.

MAÍZ

El mercado de maíz continúa siendo el que mejor ilustra las consecuencias de lo que genera la bajante del Paranápor el diferencial de precios vigente entre los puertos marítimos y los fluviales que, no obstante, en el transcurso de la semana se acortó muy levemente. Las propuestas de los exportadores para Bahía Blanca y para Necochea descendieron de 220 a 215 dólares por tonelada (de 21.168 a 20.745 pesos), mientras que para la zona del Gran Rosario crecieron de 180 a 185 dólares por tonelada.

Para el viernes el FAS teórico del maíz fue calculado por Agricultura en $ 18.957, mientras que para el lunes fue fijado en 18.725 pesos. El valor FOB del maíz en los puertos argentinos pasó 239 a 240 dólares por tonelada. En el Golfo de México, el FOB del cereal pasó 277,65 a 272,44 dólares por tonelada.

Cuando ya se piensa en la nueva siembra, las propuestas de los compradores por el maíz 2021/2022 se mantuvieron estables en 190 dólares por tonelada para el Gran Rosario y en 200 dólares para Bahía Blanca, mientras que para Necochea treparon de 195 a 200 dólares por tonelada.

Levemente negativo resultó el balance de la semana para el maíz en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones septiembre y diciembre resignaron un 1,02 y un 0,73%, al pasar de 198,50 a 196,50 y de 205 a 203,50 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre carga de buques programada para el período del 28 de julio al 25 de agosto, la BCR marcó que deben salir desde el Gran Rosario 1.838.750 toneladas de maíz; desde Bahía Blanca, 1.130.750 toneladas; desde Necochea, 349.278 toneladas, y desde otros puertos, 108.418 toneladas.

Acerca de los cultivos, el jueves la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) relevó el avance de la cosecha de maíz para grano comercial sobre el 81% del área apta, demorada frente al 97,4% de 2020, pero ya por delante del 76,7% promedio de los últimos cinco años. “Desde nuestro informe previo la recolección continuó a buen ritmo en el centro y en el norte del área agrícola nacional. Una nueva semana con registros bajos de precipitaciones permitió que la humedad de los cuadros se mantenga en valores cercanos a los óptimos de cosecha. Los rendimientos relevados en parte de los planteos tardíos permiten compensar la baja en las productividades de los cuadros tempranos. Frente a este panorama, mantenemos la proyección nacional de producción en 48 millones de toneladas”, dijo la entidad.

Al igual que la soja, el maíz terminó la semana casi sin cambios para sus precios en Chicago, luego de transitar tres ruedas alcistas y dos bajistas. El contrato septiembre resignó un 0,05%, al pasar de 215,44 a 215,34 dólares por tonelada, mientras que la posición diciembre sumó un 0,42%, tras variar de 213,77 a 214,66 dólares por tonelada.

El monitoreo sobre las condiciones climáticas y el estado de los cultivos, que claramente resulta alcista por la falta de humedad en zonas de Iowa, de Minnesota, de las Dakotas y de Nebraska, se contrapuso con los rumores de cancelaciones de compras chinas y con el aumento de las existencias de etanol, justo cuando se habla de un proyecto de ley que buscaría eliminar a ese biocombustible en particular –que demanda entre el 34 y el 36% de cada cosecha de maíz– del mandato de corte obligatorio.

Acerca de los cultivos, el lunes el USDA ponderó en estado bueno/excelente el 64% del maíz, por debajo del 65% de la semana pasada, del 72% de igual momento de 2020 y del 65% previsto en promedio por los privados. Atravesó la etapa de polinización el 79% del maíz, frente al 56% de la semana anterior, al 79% igual momento de 2020 y al 73% promedio de las cuatro campañas precedentes. La etapa de grano lechoso la transitó el 18% de las plantas, contra el 8% de la semana anterior, el 20% del año pasado y el 17% promedio.

Así está el maíz en los tres principales Estados productores:

Estado Condición actual Semana pasada Año pasado
Iowa 65% 68% 77%
Illinois 68% 65% 74%
Minnesota 38% 42% 84%

También por tercera semana seguida –como en el caso de la soja–, el viernes el USDA advirtió que aproximadamente el 36% del área cubierta con maíz presenta condiciones de sequía. Es en ese contexto que los operadores debaten si la marca récord de rindes planteada por el USDA, de 112,66 quintales por hectárea, se podrá alcanzar, cuando que en 2020, con un mejor estado de los cultivos que el actual, sólo se obtuvieron 107,96 quintales por hectárea. Quienes mantienen expectativas positivistas y desafían la lógica hablan de cultivos que no lucen tan mal en las zonas con déficit hídrico y de la chance de rendimientos muy elevados en los Estados del este, capaces de compensar mermas del oeste y del norte. El paso de los días, en la previa del nuevo informe mensual que el USDA publicará el jueves 12 del actual, verá oscilar los precios según se vaya dirimiendo este debate.

Como señalamos anteriormente, entre los factores de presión bajista se encuentra el etanol. En ese sentido, en su informe semanal, el miércoles la Agencia de Información sobre Energía estadounidense relevó una baja por tercera semana consecutiva en la producción de etanol, con 1.014.000 barriles por día, contra los 1.028.000 millones de reporte anterior. Y pese a esa retracción, el organismo marcó por segunda semana seguida el aumento de las existencias del biocombustible, hasta los 22.733.000 millones de barriles, el nivel más elevado desde mediados de febrero último.

En cuando a las exportaciones estadounidenses el USDA relevó el jueves la cancelación de ventas 2020/2021 por 115.200 toneladas, frente a las cancelaciones por 88.500 toneladas reportadas en el trabajo anterior. Respecto del ciclo comercial 2021/2022 el organismo reportó negocios por 529.300 toneladas, por encima de las 47.700 toneladas de la semana pasada y del rango previsto por los operadores, que fue de 100.000 a 300.000 toneladas.

Del lado de los factores bajistas se ubicó la Comisión Europea, que redujo de 15 a 14 millones de toneladas su previsión sobre las importaciones de maíz del bloque, luego de elevar de 70,6 a 72,8 millones de toneladas su cálculo sobre la producción. En su último informe mensual el USDA proyectó la cosecha y las importaciones de la Unión Europea en 66,70 y en 15 millones de toneladas, respectivamente.

Buenos Aires, 1 de agosto de 2021

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