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El mercado a futuro de la leche en polvo muestra una «gran estabilidad»

El mercado a futuro de la leche en polvo muestra una «gran estabilidad»

El mercado de futuros para el valor de la leche en polvo, tras relevar la tendencia que exhibe la Bolsa de Nueva Zelanda (marcado por el índice NZX), presenta «una gran estabilidad».

Este concepto surge en el último informe elaborado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), donde se consignó la suba del 2,2% que presentó el índice general del Global Dairy Trade (GDT), según el remate número 269 de esta entidad. Allí el precio de la Leche en Polvo Entera trepó 1,7% en la última quincena, a u$s 3.041 toneladas.

«Los futuros del NZX del día hoy muestran una gran estabilidad que se puede observar por medio del coeficiente de variación de los desvíos respecto al promedio, sobre todo en leches en polvo», expresó la OCLA en su estudio.

Al utilizar el Simulador de OCLA y en base a la calidad promedio estimada para el mes en curso (3,55% de Grasa Butirosa y 3,35% de Proteína), se pueden estimar las siguientes capacidades de pago para el destino Leche en Polvo Entera NCM 04.02.21.10 900M:

  • US$ 3.050/ton. = $ 20,14/litro o US$ 0,249/litro
  • US$ 3.100/ton. = $ 20,59/litro o US$ 0,254/litro
  • US$ 3.150/ton. = $ 21,04/litro o US$ 0,260/litro

Producción Mundial de Leche a octubre ’20

Las entregas de leche en la Unión Europea podrían aumentar 1,4% en 2020 y un 0,8% en 2021, según publicó Agrodigital.

La producción de leche en la UE en el tercer trimestre de 2020 es probable que siga siendo positivo (+1%) gracias a un fuerte crecimiento de las entregas hasta julio (+ 2%). Se espera que la producción del cuarto trimestre de 2020 esté aproximadamente al mismo nivel que el año pasado.

Para el conjunto del año 2020, se prevé que las entregas de leche en la UE aumenten en un 1,4%, gracias a las condiciones de los pastos, en general favorables hasta julio, así como por alimentos concentrados accesibles. Al mismo tiempo, se espera que el rebaño lechero siga disminuyendo (-0,4%), con un aumento de los sacrificios en la segunda mitad del año, de acuerdo con las previsiones a corto plazo que acaba de publicar la Comisión Europea.

En 2021, la producción de leche en la UE podría crecer un modesto 0,8%, gracias a un aumento de producción individual (lts./vaca) del 1,6% y una menor número de vacas en producción (-0,8%).

En el resto de regiones, la producción de leche está aumentando. Entre enero y junio, la producción en EEUU creció a un ritmo similar al de la UE, Australia se recuperó del mínimo del año pasado (+ 5%) y las condiciones climáticas favorecieron un aumento significativo de la producción en Argentina (+ 9%). Es probable que Nueva Zelanda se beneficie de las buenas condiciones meteorológicas, como hasta ahora.

Buenos Aires, 7 de octubre de 2020

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