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El mundo crece poco

En los primeros once meses del 2024, quince países que representan el 55% de la oferta global de leche de vaca crecieron en conjunto 0,10%.

El mundo crece poco

Interesante la recopilación que realiza el OCLA para monitorear la evolución de la remisión de leche en los principales países productores y que definen la oferta global.

Según el observatorio, el grupo seleccionado de quince países que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca, apenas creció en conjunto 0,10%, para el período enero-noviembre del año pasado respecto al mismo período del año 2023.

En el informe se destacan por un lado Argentina, China y Uruguay con caídas del 7,5%, 6,2% y 3,9% respectivamente. Y por otro lado Turquía, Bielorusia y Australia con subas del 10,1%, 5,1% y 2,8% respectivamente.

Por el lado de los proveedores habituales –Unión Europea, EE.UU., Nueva Zelandia, Reino Unido, Australia, Argentina y Uruguay–, la producción ha sido igual al año anterior hasta noviembre lo cual determina que la oferta en el comercio mundial estuvo medianamente restringida ante un leve crecimiento de la demanda.

Cabe recordar que el comercio mundial, descontando el comercio dentro de la Unión Europea, es del 11 al 12% de la producción mundial, con lo cual cualquier variación en la producción mundial, hace variar en forma significativa los precios y de allí la caracterización de alta volatilidad que se le da a este mercado.

Fuente: https://www.ocla.org.ar/noticias/32283253

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