El precio de la leche en los tambos de la Unión Europea registraron durante mayo ’20 una merma promedio del 1,7%, al pagarse a razón de 32,96 centavos de euro por kilo.

Entre otros valores registrados por el Observatorio Lácteo Europea, también figuran:

Manteca: € 3.310/ton., + 4,5% más en las últimas 4 semanas.

Leche en Polvo Descremada: € 2.170/ton., + 1,6% más en las últimas 4 semanas.

Leche en Polvo Entera: € 2.790/ton., + 2,1% más en las últimas 4 semanas.

Cheddar: € 3.030/ton., -0,1% menos en las últimas 4 semanas.

Precio de la leche spot en la UE hasta € 35,50 centavos/kg. (5 de julio de 2020).

Los costos de alimentación disminuyeron en -1,7% y los costos de energía aumentaron en + 1,5% en la semana 27 en comparación con las 4 semanas anteriores.

Los precios de la leche en los Estados Unidos (clase III) continúa disminuyendo, ahora € 27,60 centavos/kg.

Las últimas 2 semanas, los precios de la manteca y la LPD bajaron en los EE. UU. (-3,9%, -1,3%) pero la LPE y el cheddar subieron (+ 3,0% y + 4,5% respectivamente).

En Nueva Zelanda, los precios de los lácteos aumentaron ligeramente en las últimas 2 semanas.

Precios de la manteca y el queso cheddar: la UE es más competitiva que los Estados Unidos y en Oceanía. Los precios de la LPE son los más bajos en Oceanía que en USA y la LPD en los Estados Unidos (5/07).

Buenos Aires, 12 de julio de 2020