El precio del litro de leche pagado por la industria a los tambos en diciembre de 2019 ascendió a $ 16,82, con alza de 2% respecto a noviembre anterior y un 81% interanual respecto a igual mes de 2018.
El dato surge del Tablero de Comando Sectorial elaborado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, correspondiente a los números difundidos en enero de 2020.
Allí el valor en dólares del litro de leche alcanza los u$s 0,27. El listado de provincias es encabezado por Buenos Aires, con un precio pagado promedio de $ 17,22, y cierra con Salta, a $ 15,71.
Buenos Aires, 17 de enero de 2020