Las especulaciones sobre el tiempo seco en zonas productoras de granos gruesos de Brasil y de la Argentina posibilitaron el cierre alcista para los precios de la soja y del maíz en Chicago, aunque todo en niveles moderados.

En el mercado local, donde se oficializaron límites a las ventas externas de maíz y de trigo, los precios de los granos se mantuvieron firmes.

Los precios del maíz argentino se negociaron durante la semana con mayoría de alzas para el grano disponible, con mejoras de 230 a 235 dólares por tonelada para Bahía Blanca (de 23.311 a 23.918 pesos) y de 210 a 230 dólares para Necochea. La excepción a la tónica alcista estuvo en las terminales del Gran Rosario, donde las ofertas de los exportadores se mantuvieron estables en 210 dólares por tonelada, valor que por acción de la devaluación implicó un paso de la equivalencia de 21.284 a 21.374 pesos.

Para el viernes el FAS teórico del maíz fue calculado por Agricultura en $ 21.184, mientras que para el inicio de la semana comercial fue fijado en 21.285 pesos. El valor FOB del maíz en los puertos argentinos se mantuvo en 258 dólares por tonelada.

En cuanto al maíz de la próxima cosecha, para las entregas entre marzo y abril, la transición de las ofertas fue de 200 a 203 dólares por tonelada para la zona del Gran Rosario y de 230 a 235 dólares para Bahía Blanca, mientras que para Necochea el valor del cereal nuevo se mantuvo en 230 dólares por tonelada.

Fue positivo el balance semanal para los precios del maíz en el Matba Rofex, donde los ajustes de las posiciones enero y abril sumaron un 1,38 y un 2,02%, luego de variar de 215 a 218 y de 198,50 a 202,50 dólares por tonelada.

En su informe semanal sobre carga de buques programada para el período del 15 de diciembre al 2 de febrero, la BCR marcó que deben salir desde el Gran Rosario 1.012.900 toneladas de maíz; desde Bahía Blanca, 451.035 toneladas; desde Necochea, 34.000 toneladas, y desde otros puertos, 23.500 toneladas.

En cuanto a los cultivos, el jueves la BCBA relevó el avance de la siembra de maíz para grano comercial sobre el 47,7% de los 7,3 millones de hectáreas previstos, demorada frente al 55,4% de igual momento de 2020 y del 60,6% promedio de los cinco años precedentes.

El viernes el Ministerio de Agricultura de la Nación publicó una resolución en el Boletín Oficial por la cual se establecieron «volúmenes de equilibrio para la demanda interna de maíz y de trigo» y se fijaron los volúmenes exportables de ambos granos. En el caso particular del maíz 2020/2021, se fijó como objetivo exportable «de manera que no comprometer el abastecimiento al mercado interno» un volumen de 41,60 millones de toneladas, un récord absoluto, que supera los 39,74 millones de toneladas publicados en el último informe mensual de estimaciones agrícolas del organismo y los 38,50 millones previstos por el USDA. Actualmente el registro de declaraciones juradas de ventas al exterior tiene declarados 39,92 millones de toneladas, pero los exportadores tienen compras acordadas –al 8 del actual– por 41,54 millones de toneladas.

Los precios del maíz terminaron la semana con ligeras subas en Chicago, donde los contratos marzo y mayo sumaron un 0,55 y un 0,37%, al pasar de 232,27 a 233,55 y de 233,06 a 233,93 dólares por tonelada. La firmeza estuvo dada por el estrés hídrico que se evidencia en el sur brasileño, donde se concentra cerca del 50% del área sembrada con maíz de verano, y por las previsiones de lluvias inferiores a los registros normales para los primeros meses de 2022 en zonas productoras de Brasil –desde enero y tras la recolección de soja avanzará la siembra de la segunda cosecha, la que aporta cerca del 74% a la oferta total– y de la Argentina. El límite a las subas lo volvió a imponer el trigo, que baja línea hacia el resto de los granos forrajeros.

Desde el espacio de la industria del etanol durante la semana el mercado recibió hechos con influencia contrapuesta, dado que si bien el nivel de producción se mantiene elevado, las existencias no dejan de crecer. Al respecto, en su informe semanal la Administración de Información sobre Energía de Estados Unidos redujo el miércoles levemente, de 1.090.000 a 1.087.000 barriles por día, la producción de etanol, un volumen que sigue muy por encima de los 957.000 barriles de igual momento de 2020. Hasta ahí, números positivos. Sin embargo, las existencias del biocombustible aumentaron por cuarta semana consecutiva, ahora, de 20.464.000 a 20.880.000 barriles, el volumen más alto de las últimas 15 semanas. Esto preocupa, porque está indicando que la demanda no alcanza a absorber el actual nivel de producción.

Constructivo resultó el reporte semanal sobre las exportaciones de los Estados Unidos, donde el jueves el USDA relevó ventas de maíz 2021/2022 por 1.948.700 toneladas, por encima de las 1.132.500 toneladas del informe anterior y cerca del máximo previsto por los operadores, en un rango que fue de 1,2 a 2 millones de toneladas. Con 1.289.100 toneladas, México fue el principal destino, mientras que Canadá se mantuvo en un segundo puesto, con 272.600 toneladas. Además, el USDA relevó negocios por 754.400 toneladas de maíz 2022/2023.

En cuanto a Brasil, el viernes la firma Safras & Mercado redujo de 119,25 a 116,08 millones de toneladas su estimación sobre el volumen total de la cosecha de maíz y la ubicó por debajo de los 118 millones de toneladas proyectados por el USDA y de los 117,18 millones calculados por la Conab. El recorte de Safras respondió a una revisión a la baja de la cosecha de verano, de 25,72 a 22,55 millones de toneladas. “Hubo una revisión a la baja en las cifras debido a la sequía que golpea especialmente a los Estados de Rio Grande do Sul y de Santa Catarina, en el sur brasileño”, se indicó desde la consultora. Con números más optimistas, el mismo día la firma IHS Markit ajustó de 29,50 a 28,30 millones de toneladas su previsión sobre el volumen de la cosecha de maíz de verano. A principios de la semana, AgRural redujo de 115,50 a 114,40 millones de toneladas su estimación sobre el volumen total de la cosecha de maíz.

Buenos Aires, 20 de diciembre de 2021