Para diciembre ’22, los precios de referencia para la leche abonada a los tambos por las industrias reporta un promedio de $ 66,24 por litro, según el resultado que arrojó el Panel Siglea difundido en enero ’22.

El informe presentado por la Dirección Nacional de Lechería, reportó un valor en dólares de u$s 0,36 por litro.

Los valores de la materia prima presentaron un incremento interanual del 92,8% a diciembre ’22, mientras que contra noviembre anterior, el precio de la leche cruda ofreció un incremento intermensual del 7,6%.

Entre los precios pagados en las distintas cuencas lecheras se destaca: Abasto Norte (BA) de $ 70,56, Mar y Sierra (BA) $ 68,52, Entre Ríos Este $68,51, y Oeste (BA) $67,19.

Por kilo, el precio pagado al productor fue de $956,31, cifra que reportó un incremento interanual del 91%.

Para este relevamiento, se tuvo en cuenta un total de 7.888 liquidaciones y la consulta a 371 industrias.

Buenos Aires, 12 de enero de 2023