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En enero ’21, la exportación de lácteos aceleró su crecimiento en volumen y en ingresos

En enero ’21, la exportación de lácteos aceleró su crecimiento en volumen y en ingresos

El ingreso de divisas por vía de la exportación de lácteos durante enero ’21, experimentó una suba del 29% respecto a diciembre ’20, tras concretar operaciones por u$s 138,9 millones.

Al mismo tiempo, se vendieron al exterior en dicho período 45.825 toneladas, cifra que ofreció un alza del 36,8% intermensual.

Sin embargo, el precio promedio ponderado de las exportaciones de enero 2021 fue 5,6% inferior en dólares y 35,2% superior en pesos que el de enero 2020.

 

Exportación ’20

En el 2020, las exportaciones de lácteos alcanzaron en el año un volumen de 372.900 toneladas, cifra que reportó un aumento interanual del 23%.

Esto generó negocios por unos 1.139,8 millones de dólares, allí el alza ofreció un porcentaje del 22,8% contra el 2019.

Los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de enero del 2021 surgen del relevamiento de información, aunque provisoria, realizada por el INDEC (a través del nomenclador arancelario del Mercosur).

En el último informe realizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la distribución de las exportaciones en grandes rubros en función al valor total en dólares para el mes de enero del 2021:

  • 52,3% para leche en polvo;
  • 22,2% para los quesos en sus diferentes pastas;
  • 16,4% en el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.);
  •   9,1% de productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

«La variación intermensual de las exportaciones fue  +67,7%  en volumen y  +58,5,%  en valor (ene/21 vs. dic/20). La variación interanual de enero 2021 fue de  +36,8%  en volumen y +29,1%  en valor (ene/21 vs. ene/20)», indicaron los técnicos del Observatorio.

Así mismo, en litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron para enero, el 36,9% de la producción total (siendo el 30% el año pasado). Como puede verse en el gráfico de abajo, las exportaciones venían a finales del año pasado, absorbiendo algo más del 30% de la producción total, con una caída fuerte en diciembre 2020 (21%) que fue prácticamente compensada en enero 2021.

 

«Si observamos las exportaciones de los últimos dos años -expresó la OCLA-, vemos que se daban montos y volúmenes en franco crecimiento hacia finales del 2020 (ciclo habitual en nuestra lechería), cayendo abruptamente en diciembre 2020 lo cual generó una gran sorpresa en el sector que ahora podemos conocer las causas de esa estrepitosa caída y como fue compensada en enero 2021. La principal explicación de esta situación fue que hubo retrasos en las operaciones con Brasil fundamentalmente por el reacomodamiento de precios y tipo de cambio, que se fueron normalizando en el transcurso del mes de enero 2021″. 

Buenos Aires, 27 de febrero de 2021

 

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