La leche cruda entregada por los tambos en enero ’23 a las industrias alcanzó un precio promedio de $69,98 por litro, cifra que presentó un alza interanual del 95,4%.

Así lo indicó el último Tablero SIGLEA publicado en Febrero ’23 por la Dirección Nacional de Lechería. Allí se constató el resultado de las liquidaciones de 7.883, realizadas por un total de 374 empresas lácteas en el primer mes del 2023.

Buenos Aires, 15 de febrero de 2023