La producción de maíz en Estados Unidos para la cosecha 2020/2021 fue menor a la esperada por los privados, particularmente en el cereal donde la diferencia fue de 7,3 millones de toneladas, tal como indicó el informe de enero del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, según sus siglas en inglés).

Las proyecciones para la cosecha brasilera son mayores a las esperadas por el mercado, mientras que para Argentina los valores son similares. En soja, maíz y trigo, las existencias finales fueron recortadas en una cuantía superior a lo esperado por los privados.

MAÍZ

La producción de maíz en Estados Unidos se ubicaría en 360,3 millones de toneladas, lo cual representa 7,3 millones de toneladas por debajo de lo que esperaba el mercado.

Las existencias finales, por su parte, se proyectan en 39,4 millones de toneladas, 1,2 toneladas menos de lo que estimaban los operados privados (40,62 millones de toneladas).

Tal como indicó un informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, la producción mundial del cereal alcanzaría 1.133,9 millones de toneladas, siendo recortada respecto a la estimación anterior en 5,4 millones de toneladas. De  esta manera, los stocks finales caerían y serían de 283,8 millones de toneladas. Este último dato es 5,7 millones de toneladas más bajo que lo esperado por el mercado.

Para Brasil, el organizamos norteamericano, proyecta una producción de 109 millones de toneladas contra las 107,7 millones de toneladas que esperaba el mercado. Para Argentina, la cosecha sería de 47,5 millones de toneladas, prácticamente en línea con lo esperado.

Aquí completo el informe publicado por la Bolsa de Cereales de Córdoba 

Buenos Aires, 12 de enero de 2021