En Europa, el precio de la leche pagada al productor ascendió a 0,335 euros por kilogramo, cifra que cayó un 2,9% frente al año anterior.

Según el newsletter del European Milk Market Observatory, el valor de la Leche en Polvo Entera cotizó a u$s 3.200 por tonelada, con un alza del 0,2% en las últimas 4 semanas.

Información

• Manteca: € 3.450/ton., -0,9% menos en las últimas 4 semanas.
• Leche en Polvo Descremada: € 2.170/ton., + 1,3% más en las últimas 4 semanas.
• Cheddar: € 3.050/ton., + 2,4% más en las últimas 4 semanas.
• Precio Spot de la leche: € 0,348/kg. (04/10/2020).
• El alimento cuesta más +2,3% y los costos de energía disminuyen -3,1% en la semana 40 en comparación con las 4 semanas anteriores.
• Precio de la leche en EE.UU.: US$ 0,4118/kg (-22% desde julio de 2020).
• Precio de la leche en Nueva Zelanda: US$ 0,33/kg., (-20% desde principios de año).
• Última subasta del GDT (6/10): el índice general de precios aumentó un +2,2%. El precio aumentó para el suero de manteca en polvo (+9,1%), manteca (+8,4%), LPE (+1,7%), queso cheddar (+0,4%) y disminuyó para la LPD (-0,9%), lactosa (-7,4%).

Buenos Aires, 8 de octubre de 2020