La producción industrial manufacturera (IPI) en el sector lácteo presentó durante mayo ’21 un incremento del 30,2% respecto a igual mes de 2020, según indicó un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

El índice de IPI manufacturero acumulado enero-mayo de 2021 presenta un incremento de 23,0 % respecto a igual período de 2020.

Por su parte, el índice de la serie desestacionalizada muestra una variación negativa de 5,0% respecto al mes anterior y el índice serie tendencia-ciclo registra una variación negativa de 0,7% respecto al mes anterior.

Índice de Producción Industrial Manufacturero – Lácteos – Mayo ’21

En los productos lácteos el índice fue de 139,4 lo que indica una suba del 11,5% con el mes anterior (+7,9% en el promedio diario), y una baja del 5,5% con igual mes del año anterior y un incremento del 0,7% en los primeros cinco meses del año.

Según el informe del OCLA, «en la variación interanual (-5,5%) del índice, se observa la situación de retraso de precios y/o mix de productos más básicos (menos valor agregado) ya que el volumen de producción ha crecido 3,4% mayo 2021/mayo 2020, pero en lo que va del año 2021 se da una recuperación del 0,7% que aún es insuficiente ya que la producción en el período creció el 4,3% (ene/may 2021 vs 2020)».

«El IPI manufacturero es un indicador de coyuntura, con periodicidad mensual, que tiene como principal objetivo medir la evolución de la producción de la industria manufacturera de manera objetiva, oportuna, con precisión, coherencia, comparabilidad, de modo imparcial, dentro del marco de los principios reconocidos y las recomendaciones internacionales en la elaboración de estadísticas públicas oficiales», indicó el estudio.

Buenos Aires, 7 de julio de 2021