Los tambos durante mayo ’21 recibieron un precio promedio de $ 29,77 por litro entregado a las usinas lácteas, cifra que experimentó un incremento del 63% interanual.

Así lo indicó el Tablero de Comando Sectorial, difundido hoy por la Dirección Nacional de Lechería. Allí se indicó que el valor en dólares para la materia prima asciende a u$s 0,30 por litro entregado en la tranquera.

Este es el resultado de un relevamiento de los valores abonados por un total de 358 empresas lácteas.

El listado por provincia es encabezado por San Luis con el pago de $ 30,52 por litro, seguido de Buenos Aires, con un precio de $ 30,15 y Santa Fe, con $ 29,97.  En el caso de Córdoba, las usinas pagaron a razón de un promedio de $ 29,40.

Buenos Aires, 15 de junio de 2021