El precio de la leche pagada por la industria durante setiembre ’21 registró un promedio de $ 33,03 por litro, cifra que fue un 1,6 por arriba del monto abonado en agosto anterior y un 73,2% contra el valor pagado en setiembre de 2020.

Así lo indicó el último informe de la Dirección Nacional de Lechería, conformado por el Tablero de Comando Sectorial difundido en Octubre 2021: en dólares, el monto abonado ascendió por litro a u$s 0,32.

El listado por provincia es encabezado por Salta y Buenos Aires, donde los tambos recibieron un valor promedio de $ 34,27 y $ 33,90 por litro. Seguido en tercer lugar por San Luis, con un monto de $ 33,59.

Entre los más bajos, se anotan: Córdoba, con un valor de $ 32,21; y Entre Ríos, con $ 32,75.