En Uruguay, la leche en polvo entera es el producto lácteo más exportado, ya que se vendieron más de 108 mil toneladas en lo que va del año, cifra que representa un 76% del total embarcado. Esto generó ingresos para el vecino país por unos u$s 380 millones.

Según publicó el portal de El Observador, la facturación generada por las exportaciones uruguayas de productos lácteos durante los primeros nueve meses del 2021 presentó un crecimiento del 13%, contra igual período del 2020.

 En el caso de la leche en polvo entera, la facturación creció un 15% y la descremada, el alza es del 25%. También creció en la manteca, con un aumento del 13%.

Los datos surgen del relevamiento realizado por el Instituto Nacional de Leche del Uruguay (Inale). Según indicó la Dirección Nacional de Aduanas (DNA), los cuatro rubros lácteos exportaron por u$s 543 millones en lo que va del 2021.

En cuanto a volumen, en enero-setiembre de este año se alcanzaron las 142.719 toneladas (en todos los rubros) y se apreció, comparando con el mismo lapso de 2020, un volumen similar en leche en polvo entera, un alza de 6% en leche en polvo entera descremada, con una baja del 3% en el caso del queso y se produjo una caída del 11% en manteca.

Buenos Aires, 17 de octubre de 2021