La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) indicó que con un valor de $ 60,13 por litro de leche comercializado, el costo de elaboración ronda los $ 52,62, al tiempo que se paga impuestos por unos $ 7. Esto deja un margen de ganancia de $ 0,50 por litro comercializado.

Estos datos forman parte de un informe realizado al cierre de octubre ’20, donde sobre el precio final del producto, un 87,5% son Costos totales, un 11,6% son Impuestos y un 0,9% corresponde a Ganancias Totales.

El estudio de FADA consignó que la cadena, sobre un de $ 60,13 por litro de leche en sachet, la participación por eslabón un 39,3% será para la la Industria Láctea, con la recolección, procesado y distribución; otro 30,5% para el Tambo, con el ordeñe; un 18,6% para el Supermercado, con la venta minorista; y resta un 11,6% por Impuestos, que se destina al Estado.

Buenos Aires, 25 de octubre de 2020