La semana cerró en el Mercado Agroganadero de Cañuelas con el remate de 21.190 bovinos: con un Novillo liviano que tocó los $334, los Novillitos un valor máximo de $360 y las Vaquillonas cerraron con un precio de $356 para animales de hasta 390 kilos.

El viernes último recibió un ingreso de 7.823 vacunos, y se destacó el buen nivel de precios que ofreció la categoría de Vacas, generalmente por el faltante necesario de estos animales en el mercado.

• El valor de la Vaca tocó los $200, la manufactura en algunas subastas superó a la Vaca gorda.
• Sin embargo, allí abundó el consumo liviano, y prevalecieron los animales remitidos por feedlot.
• Para el caso del Novillo, con mayor rango de precios entre el corriente mínimo y máximo, logró mejores cotizaciones que el miércoles último.

Buenos Aires, 5 de agosto de 2022