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Fonterra apuesta a generar más leche y compensar con carbono

Fonterra apuesta a generar más leche y compensar con carbono

En una fuerte propuesta en favor del cambio climática y ganar a los consumidores ecológicos, Fonterra prevé que su nueva leche de «carbono cero» le permita capturar un 10% más de ventas de leche fresca en su industria de Foodstulffs North Island.

Así lo indicó el portal NZHerald, ya que de esta forma la cooperativa láctea de Nueva Zelanda sería la primera en comercializarla en el hemisferio sur. La planta de Hautapu de Fonterra, se propone ser uno de los dos únicos en la Isla Norte que queman carbono.

La cooperativa neozelandesa es el mayor exportador mundial de leche y derivados con ventas en 140 países y una facturación en el 2018 de 12.100 millones de euros.

Su plataforma comercial, Global Dairy Trade, es el principal referente mundial para la cotización de productos industriales como la leche en polvo, la mantequilla o el queso. Con sesiones quincenales, este mecanismo de compraventa internacional cuenta con medio millar de licitadores procedentes de 80 mercados.

Buenos Aires, 20 de julio de 2020

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