Hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, se registró el ingreso de 10.651 vacunos. La demanda de vacunos se hizo notar en las subastas, con una marcada actividad por parte de los operadores. Hecho que facilitó el trabajo de los martilleros.

Allí se notó el pedido de supermercados para hacerse de los mejores lotes de entre 390 a 420 kilos. Sin cambios en la categoría de consumo liviano. Los novillos se pagaron a 450 pesos por kilo vivo. Las vacas fueron las más buscadas durante la presente jornada de ventas en Cañuelas.

Por lotes de conserva se pagaron entre 290 a 300 pesos. También se vieron máximos de 434 pesos. La subasta ganadera cerró con tendencia alcista. Lo mismo sucedió con los toros. Con máximos de 440 pesos.

Buenos Aires, 7 de febrero de 2023