Diana Guillen, jefa de Gabinete del Ministerio de Agricultura de la Nación, y Arturo Videla, Director Nacional de Lechería, recorrieron establecimientos productores de leche vacuna, industrias y cooperativas lácteas en Córdoba y Santa Fe.
Las actividades en Córdoba comenzaron en Coronel Moldes, allí la comitiva oficial -que se completó con la Subsecretaria de Fortalecimiento Productivo y Sustentable para pequeños y medianos productores agroalimentarios, Milagros Barbieri- visitó un tambo robotizado, un emprendimiento familiar cuyas obras todavía no concluyeron por falta de financiamiento.
Luego en Santa Fe, en Centeno (Departamento de San Jerónimo) mantuvieron un encuentro en el Centro Integrador Comunitario (CIC) con integrantes de la cooperativa La Industrial, quienes realizaron la presentación del proyecto Tambo Cooperativo y manifestaron la necesidad de apoyo crediticio por parte del Estado.
Según un comunicado oficial, Guillén afirmó que «visitamos en Córdoba un tambo completamente robotizado y en Santa Fe, nos presentaron un proyecto de articulación en la comuna de Centeno que involucra a 160 tamberos. Nos hemos reunido con intendentes, autoridades, productores de la zona, para poder identificar cuáles son las problemáticas, también cuestiones de capacitación y educación, en lo que fue una agenda muy intensa», y concluyó que «nos vamos muy contentos no solo por los emprendimientos pujantes sino también por la relaciones que se han construido. El ministerio debe identificar cuáles son los emprendedores, cuáles son los problemas que tienen y como hacemos para acompañarlos a desarrollar sus sueños».
En tanto, Videla manifestó, al término del encuentro con las cooperativas, que «este tipo de experiencias son las que hay que poner en escena a lo largo y ancho del país, la oportunidad de poner en valor lo asociativo, lo cooperativo. La lechería es un sector estratégico para Argentina, un sector innovador, con un enorme potencial y desde el ministerio trabajamos para tomar decisiones políticas que lo fortalezcan, para tener un mercado interno abastecido y jugar además un papel importante en el mercado internacional.
De la ronda de encuentros participaron por Santa Fe: los directores provinciales de Lechería, Abel Zenklussen; y de Coordinación y Articulación Territorial, Matías Georgetti; representantes del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES); autoridades y directivos de la Cooperativa La Industrial y de la compañía La Tarantela S. A.
La agenda del día incluyó además una visita al Centro de Educación Agropecuaria de San Genaro (CEA), donde se presentó un proyecto de creación de una escuela técnica agroecológica en la Escuela Rural General Belgrano «El Semillero», de la localidad de Bouquet. Y con la visita a 59establecimientos tamberos minifundistas y a la empresa Lácteos Pinasco San Genaro.
