El gobierno nacional resolvió hoy crear un registro para monitorear las exportaciones de carne vacuna.
La medida fue anunciada por Santiago Cafiero, jefatura de Gabinete de la Nación, tras una reunión del gabinete económico, y estará a cargo de la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Paula Español.
Con esta medida, el gobierno de Alberto Fernández busca contener la inflación y la continua suba de precios: el costo de vida de marzo de 2021 fue de 4,8%, cifra que se presenta como récord en materia de inflación. Entre las medidas adoptadas se plantean:
Producción Carne Vacuna
– Mayores requisitos para la exportación de carne vacuna. La creación de un registro de exportaciones de carnes, administrado por el ministerio de Agricultura y la secretaría de Comercio Interior, para controlar las ventas externas en un modo similar al que se lo hace con las exportaciones de granos. De esa forma, el gobierno busca asegurarse la liquidación de las divisas y evitar la subfacturación y otras maniobras. “Hay monotributistas que son grandes exportadores de carne”, señaló una fuente oficial.
– Se creará una comisión mixta interministerial y organismos de control para actualizar precios de referencia de exportación.
– Se establece el troceo para la comercialización de la carne vacuna. Para el gobierno, es la medida más estructural de todas las anunciadas hoy y esperan que ayude a contener el precio de la carne y separarla del precio de exportación. La comercialización por troceo permite separar los cortes más populares de aquellos destinados al exterior.
– Nuevos acuerdos de abastecimiento de carne a precios accesibles. Extenderán hasta el 31 de diciembre los acuerdos vigentes con las empresas y procurarán expandirlos hacia los comercios de cercanías. Aún no está decidido si los 5 cortes incluidos en la primera etapa de la medida serán renovados por otros.
– Sistema móvil de comercialización de carnes a precios accesibles. A la manera del recordado “Carne para todos” del ex secretario de Comercio, Guillermo Moreno, se intentará comercializar carnes en forma directa al consumidor mediante camiones que recorreran “algunas zonas puntuales” del Gran Buenos Aires. En el gobierno admiten que tendrá un alcance muy escaso sobre el sistema de comercialización pero creen que “servirá como referencia”.
– Compras de maíz con cobertura para sostener el precio del pollo en los valores actuales hasta fin de año. Mediante un acuerdo con la cadena avícola, buscarán que el abastecimiento y el valor del maíz tenga certidumbre, dado que es un insumo central.
Insumos industriales
– Compromiso para sostener el precio vigente en marzo hasta fin de año de insumos industriales de uso difundido y de la construcción, con una cláusula de revisión trimestral. En este acuerdo estarán incluidos los productores de insumos textiles, cueros, madera, celulosa papel, plásticos, químicos, hierro y acero, caucho y aluminio, cartón, vidrio y cemento.
Electrónicos
– Mantener fijos los precios actuales, hasta fines de octubre, con los principales fabricantes y cadenas de comercialización de productos de electrónica y electrodomésticos.
– Ofertas especiales para telefonía celular, TV y computadoras a precios accesibles.
Frutas y verduras
– Programa Mercado Federal Móvil: buscará acceder a productos frescos a precios mayoristas. Para adecuar la venta minorista a la situación de la pandemia, no se fraccionarán los productos sino que se venderán “bolsones” de 5 o 6 kilos de verduras y frutas a un precio de entre $120 y $250.
– Centro de abastecimiento en Parque Patricios: en un edificio perteneciente al ministerio de Hábitat y Desarrollo Territorial ubicado en Parque Patricios (el mismo barrio en que está la sede del gobierno porteño) se instalará un centro de venta de productos frescos a precios mayoristas “para abastecer la demanda en los barrios del sur de CABA y Gran Buenos Aires”. Las obras estarán finalizadas en 120 días. La iniciativa tiene un reflejo en la venta minorista a precios bajos en el Mercado Central, impulsada también durante el kirchnerismo.
– Se lanza el Programa PYMES en Góndolas.
– Se pondrán en marcha líneas de financiamiento por $4.800 millones para financiar a pymes, cooperativas y agricultores familiares.
Fiscalización
– Incorporación de 500 nuevos fiscalizadores para fortalecer las tareas de control. Pertenecerán a la secretaría de Comercio y no se limitarán a controlar precios sino también los niveles de abastecimiento.
– Se pondrá en marcha el Sistema Informativo para la Implementación de Políticas de Reactivación Económica (SIPRE), para “monitorear de manera más precisa la evolución de precios y abastecimiento de mercados”. Se pedirá información a 1.000 empresas de consumo masivo, las que han adelantado su oposición por considerarlo un paso burocrático, con cargas administrativas.
Buenos Aires, 16 de abril de 2021
