Gran diferencia entre el índice de costos y el de precios: el precio de la leche pagada por a los tambos durante julio ’22 exhibió un incremento del 57% mientras que el costo de vida del consumidor en igual mes presentó un alza del 71% interanual.

Estos datos se desprenden de los conceptos expuestos en un informe difundido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Asimismo, el dólar mayorista relevado por el Banco Central presentó un aumento en igual lapso del 33,5% interanual.

Los valores de los Sólidos Utiles abonados a los tambos por la industria se pagó a razón de 689,90 pesos durante julio ’22, cifra que reportó un incremento del 6,5% contra junio anterior y un aumento del 54,5% contra igual mes del 2021.

Buenos Aires, 18 de julio de 2022