Durante setiembre ’22, los tambos que operaron bajo los modelos «Chico y Mediano Modal», establecidos por especialistas del INTA Paraná, «no alcanzaron a cubrir sus costos de producción por litro de leche con el precio recibido: su rentabilidad fue negativa».

«En el resto de los modelos, la rentabilidad resultó positiva, en un rango comprendido entre 2,10% y 6,20%, valores que corresponden a los modelos ‘Mediano mejorado’ y ‘Grande mejorado’, respectivamente», manifestó un informe difundido por especialistas del Instituto en la capital de Entre Ríos.

Aquí datos del informe en cuestión:

Para los tambos, durante setiembre ’22: los precios recibidos por la leche cruda fueron desfavorables respecto del alza que presentaron insumos básicos para el sector. Así la compra de urea, vaquillonas y maíz, presentaron un deterioro en cada caso de cercano al 6%, 0,6% y 3,5%.

Buenos Aires, 3 de noviembre de 2022