La actividad de la industria láctea durante Junio ’23 presentó una merma del 2,9% interanual en el primer semestre de 2023.

Así lo advierte el Estimados Mensual de la Industria Láctea realizado por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina en base a datos aportados por el Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos (IAPUCo).

Según el EMI-OCLA, este en Junio ’23 ascendió a 107,5 puntos, con un valor del 3,8% superior al mes anterior (+7,2% en el promedio diario), cifra que bajó en un 0,5% respecto a igual mes del año anterior y el acumulado del primer semestre de 2023 es 2,9% inferior a igual semestre del año anterior.

«Desde que se analiza este indicador (126 meses), el promedio de los 10 meses de junio anteriores llega al valor índice 102,3 vs 107,5 actual (+5,1% el actual). Cabe acotar, como puede verse en el gráfico, que el promedio de 10 años anteriores al actual, incluye valores del EMI-OCLA muy bajos en los años 2016-2018, sobre todo dados por los valores del mercado internacional», manifestó el OCLA en sus informes sectoriales.

Metodología:

Valor por Litro de Leche Equivalente (VLE) promedio de ambos mercados en Salida de Fábrica IAPUCo x Producción Mensual DNL x actualización con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) INDEC.

Del valor actualizado de salida de fábrica, se toma al mes de enero 2013 como base = 100 y de allí surgen el resto de los valores índice para cada mes.

Buenos Aires, 4 de agosto de 2023