Hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas ingresaron un total de 9.423 vacunos. Allí la oferta importante y de calidad fue escasa.
El fin de semana largo condicionó buena parte de la comercialización en la plaza ganadera.
En Cañuelas, los llamados overos negros se pagaron a un máximo de 460 pesos para los animales menores a 500 kilos.
La vaca de conserva a un promedio de $ 290 retrocedió frente a lo alcanzado en las últimas jornadas de remates.
El consumo liviano perdió hasta un 3% por la menor calidad de los bovinos presentes en los corrales.
Los novillos continúan escaseando, aunque no se alcanzaron las cotizaciones de la jornada previa.
Buenos Aires, 22 de febrero de 2023