La carne vacuna presentó en los mostradores un incremento del 20% en los últimos días. En el mercado cárnico local, admiten que esto es fruto del atraso que presentaba el producto desde los últimos meses y estiman que podrían registrarse nuevos aumentos.

Muchos son los factores que catapultaron la escalada de precios cárnicos, como siempre las lluvias provocan ajustes, pero también tuvo su impacto el fuerte retraso que presentaban los valores de la hacienda y la inflación contenida previo a las elecciones.

Por ello, en la última semana, los mostradores de las carnicerías y también las góndolas de los super mostraron ajustes en los precios de entre un 15 al 20%.

Buenos Aires, 28 de octubre de 2023