La exportación de carne vacuna superó las 225 mil toneladas en el primer semestre del 2019, con ventas por u$s 1.193 millones, según informó la Cámara de la Industria y Comercio de Carne (CICCRA), de Miguel Schiariti. Allí el 72% de los envíos al exterior tuvo a China por destino.

La exportación cárnica experimentó un aumento del 61% en volumen en el orden interanual y del 55% en materia de volumen de negocios. Los envíos a China generaron negocios por unos u$s 717 millones en enero-junio ’19, cifra que ofreció un incremento del 110% anual, ya que el precio pagado por cada tonelada de carne bovina sin hueso ascendió a un monto de u$s 4.394.

El segundo destino fue Chile, con envíos por 14.246 toneladas de carne sin hueso, con un precio promedio por tonelada de u$s 5.437, y en tercer lugar se ubicó Israel, con ventas por 11.908 toneladas, con un valor promedio de u$s 6.787.

Buenos Aires, 7 de agosto de 2019