El precio de la leche en pesos cayó un 2,4% en Julio ´23 contra igual mes de 2022, mientras que contra junio anterior, su valor creció un 7,6% intermensual, según indicó un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

En el caso del precio en dólares: se registró un aumento del 6,8% en Julio ’23 contra Junio anterior, mientras que contra Julio ’22, se constató solo una suba del 0,5%. También se constató en el orden Interanual acumulada: un aumento del 10,1%.

En el primer caso se toma la producción mensual del tambo medio que surge de SIGLeA-LUME, se la multiplica por el precio promedio y se la actualiza con el IPC. En el segundo caso se utiliza el precio promedio en dólares (BCRA mayorista) para valorizar la producción de leche mensual, también del tambo medio.

«La variación acumulada del período enero-julio del año en pesos fue del +1,2%, resultante de un incremento de la producción del tambo promedio SIGLeA del 3,3% y un menor precio del 2,1%», dijo informe #OCLA.

Agregó que «en dólares el incremento de la facturación del 10,0% proviene del incremento en la producción mencionado (+3,3%) y de un mayor precio en dólares (oficiales mayoristas BCRA) del 6,6%».

Buenos Aires, 24 de agosto de 2023