La Bolsa de Cereales de Buenos Aires planteo una importante reducción en la previsión de cosecha gruesa por efecto de la sequía: así la previsión de producción de maíz se situó en los 41 millones de toneladas y para el caso de la soja, en 33,5 millones de toneladas.
Heladas tempranas sobre el margen oeste del área agrícola junto a la ausencia de precipitaciones y el golpe de calor registrado durante el inicio del presente mes reducen a 33,5 MTn nuestra estimación de producción de soja, una caída de 4,5 MTn con respecto a nuestra previa publicación.
Las zonas más afectadas por las bajas temperaturas se concentran sobre San Luis, Sur de Córdoba y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires siendo los cuadros de soja de segunda los más afectados. La severidad del daño será evaluada durante las próximas semanas y dependiendo del impacto sobre los cuadros aun en pie, la actual estimación de producción podría sufrir una nueva actualización.
Asimismo, la cosecha de maíz con destino grano comercial avanza en el centro del área agrícola nacional.
Los rindes relevados de cuadros tempranos se mantienen por debajo de las expectativas iniciales, al igual que las productividades proyectadas en los Núcleos Norte y Sur. Frente a este panorama, la nueva proyección de producción para la campaña 2022/23 se ubica en 41 MTn.
Este volumen representa en números absolutos, 11.000.000 Tn menos que las recolectadas la campaña anterior (Campaña 2021/22: 52 MTn). A pesar de esta baja aún resta por evaluar el impacto que las heladas y el golpe de calor, generaron en los potenciales productivos de los planteos tardíos del cereal.
Finalmente, respecto a la cosecha de girasol, se ha cubierto el 24,5% del área apta luego de un progreso intersemanal de 1 p.p. El rendimiento promedio nacional es de 15,3 qq/Ha y se mantiene la producción proyectada de 3,9 MTn. Respecto al área remanente, más de la mitad alcanzó la madurez fisiológica mientras un 78,3 % de lo que aún resta por cosechar reporta una condición de cultivo entre Normal a Bueno.
Buenos Aires, 24 de febrero de 2023
