En el remate Fonterra número 290, el precio de la Leche en Polvo Entera cayó 1,5% interquincenal, a un valor de u$s 3.552 por tonelada.

Este fue el resultado de la subasta realizada por el Global Dairy Trade en Nueva Zelanda, donde el panel general del mercado lácteo presentó una suba promedio del 0,3%, a un valor de u$s 3.827.

Para el caso de la Leche en Polvo Entera, se constituye en la novena caída que presenta este producto tras haber alcanzado un máximo en su valor de mercado internacional el pasado 2 de marzo.

El número de oferentes alcanzó a 180 participantes del remate, con un volumen de venta de 22.543 toneladas de lácteos.

Más allá de la caída que experimentó nuevamente la Leche en Polvo, la tónica positiva en la jornada se reportó gracias al incremento de un 4% que presentó el segmento de la Manteca, con un valor obtenido de u$s 4.771, y también por alza del 2,8% para el Queso Cheddar, que cotizó a u$s 4.184 por tonelada.

Buenos Aires, 17 de agosto de 2021