El último remate realizado por Global Dairy Trade, en Nueva Zelanda, ofreció hoy un valor de u$s 3.039 para la tonelada de leche en polvo entera, cifra que ofrece una baja del 1,70% respecto de la subasta anterior.

En el último remate realizado hace diez días, se constató una suba del 3,6% que quebró una racha de cuatro bajas consecutivas. Ahora vuelve a mantener la tónica bajista.

En esta subasta que sirve de referencia para el mercado lácteo mundial, se constató también una baja del 5,5% para el valor de la Manteca (u$s 4.165) y del 2,0% para el Queso Cheddar (u$s 3.838).

En enero el valor de la leche en polvo entera rondaba los u$s 2.705, con lo cual exhibe en más de un semestre un incremento cercano al 13%.

Fuente OCLA

Buenos Aires, 6 de agosto de 2019