En la segunda subasta Fonterra de mayo ’21, la Leche en Polvo Entera mantuvo un precio de u$s 4.123 por tonelada, tras computar una merma del 0,2%.

Este resultado fue obtenido en el remate realizado en Nueva Zelanda, en el evento 284 del Global Dairy Trade (GDT), ofreció una merma del 0,2%, con el índice general en los u$s 4.150 por tonelada de lácteos.

El número total de participantes en ascendió a 169 oferentes, con un total de 21.140 toneladas adquiridas.

La Manteca presentó una merma del 2,2% interquincenal, con un valor de u$s 4.929 por tonelada.

En tanto que en el caso de la Lactosa, se registró un alza del 1,6%, a u$s 1.251 y en el ítem Queso Cheddar, se constató un incremento del 1,0%, a u$s 4.321.

La subasta GDT en los medios internacionales

Buenos Aires, 18 de mayo de 2021