El precio de la leche que recibieron los tambos en noviembre aumentó a $ 16,43 de promedio país, con alza del 2% respecto a octubre ’19, y exhibe un incremento del 84% interanual a igual mes del 2018.

El dato surge del Tablero de Comando Sectorial presentado en diciembre ’19 por el área de Lechería del Ministerio de Agricultura. 

En octubre ’19, las ventas de Leche fluida en el mercado interno cayeron un 11% contra igual mes del 2018, en tanto que otros productos lácteos exhibieron una merma del 9% y también la comercialización de Quesos ofreció un recorte del 6%. Solo se registró un alza del 4% en el caso de la Leche en Polvo.

En el caso de la exportación, las ventas externas entre enero y octubre alcanzaron casi las 227 mil toneladas por un valor de u$s 691 millones: solo en volumen se constata una caída del 11% contra igual período del 2018.

Buenos Aires, 18 de diciembre de 2019