Tercera generación de productores lecheros, Ignacio Kovarsky, no admite dudas cuando se trata de los derechos de exportación aplicados a algunos granos como la soja y el maíz. “La postura es la misma de siempre: las retenciones no tienen que existir”, afirma. “Que haya habido una intervención en la producción y el gobierno nos acostumbró a que los granos estén más baratos por las retenciones no quiere decir que esté bien. Las retenciones hay que sacarlas y punto”.

Ex presidente de la Sociedad Rural de Trenque Lauquen durante dos mandatos, desde el año pasado fue elegido para dirigir la emblemática CARBAP (Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa). “El negocio lechero se tendrá que acomodar para poder soportar el aumento de costos que significará una quita de retenciones, pero de ninguna manera vamos a estar como entidad pidiendo una intervención para que pongan o mantengan las retenciones. Las retenciones están mal antes, hoy y siempre”, asegura Kovarsky. “Los países que están creciendo como Brasil lo están haciendo sin retenciones a los granos. Entonces habrá que revisar otras cosas, pero las retenciones hay que sacarlas. Se puede enojar con esto quien quiera, pero están mal. No podemos pedirle al Estado que intervenga y eso distorsione toda la cadena”.

El dirigente reafirma que la postura de CARBAP es que las retenciones hay que sacarlas y que el negocio lechero se acomode. “Te lo pongo de otra manera. Si queremos jugar parejo entonces los sojeros podrían estar pidiendo que le pongan retenciones a la leche o a la carne. Acá no se trata de enfrentar unos productores con otros. El objetivo es ser un país normal sin retenciones a las exportaciones para ninguna actividad”.