La producción de leche de vaca en la Argentina a abril ’21 alcanzó un volumen de 821,2 millones de litros, con un alza del 2,4% contra igual mes del año anterior.
Así lo indicó el último informe del Tablero de Comando Sectorial, publicado en Mayo 2021, de la Dirección Nacional de Lechería.
Allí se indicó además que la leche producida durante el primer cuatrimestre presentó un aumento interanual del 5,4% contra igual lapso de enero-abril de 2020.
En el caso de las Existencias de la Industria:
- La Elaboración Industrial presenta un alza del 17% a marzo de 2021 contra igual mes de el año anterior.
- La Capacidad Instalada de las industrias ascendió a un 41,6% a abril ’21.
- Las Existencias de Leche en Polvo Entera presentaron en marzo ’21 una disminución del 2% contra igual mes del 2020.
Buenos Aires, 21 de mayo de 2021
