El precio spot de la leche en Europa se pagó hasta 40,0 centavos de euro por kilogramo al 19 de enero de 2020 esto posibilita contar con un precio que apuntale el crecimiento del mercado.Según datos relevados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

La recolección de leche de la Unión Europea aumentó un 0,9% en noviembre de 2019 en comparación con noviembre de 2018, lo que dio como resultado 109.000 ton. más de leche (+0,5% para el período enero-noviembre). Según datos relevados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

• La producción de la UE de leche condensada (+4,3%), manteca (+2,9%), LPD (+0,9%), crema (+2,3%), LPE (+1,6%), queso (0,1%), se expandió en comparación con ene-nov 2018).
• Precios de la manteca de la UE, ligeramente por debajo de 3.660 €/ton., -0,6% desde el mes pasado. Los precios de LPD, LPE y cheddar de la UE subieron, llegando a 2.580 euros por tonelada, 3.070 €/ton. y 3.190 €/ton., respectivamente.
• La producción de leche disminuyó ligeramente (-0,4%) en Nueva Zelanda en junio-noviembre. 2019/20 en comparación con 2018/19.
• La producción de leche en Australia continúa disminuyendo, -5,3% menos en julio-noviembre. 2019/20 en comparación con 2018/19.
• La producción de leche en Estados Unidos en noviembre es ligeramente más alta (+ 0,3%) que el año pasado (enero-noviembre de 2019 frente a 2018).
• Ahora la UE es un poco menos competitiva en precio para la manteca (frente a Oceanía) y LPD (frente a EE. UU.).
• Precio spot de la leche hasta 40,0 centavos de Euro/kg (19 de enero de 2020).
• Los costos de alimentación son mayores + 1,9% y los costos de energía +2,2% en la semana 3 en comparación con las 4 semanas anteriores.
• GDT: el índice general de precios aumentó en +1,7%. Aumento de precios para todos los principales productos lácteos, incluida la manteca (+5,5%) y LPD (+2,4%) en la última subasta (21/01/20).
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  Fuente OCLA

  Buenos Aires, 26 de enero de 2020