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La producción de leche en julio ’21 tocó casi los 1000 millones de litros diarios

La producción de leche en julio ’21 tocó casi los 1000 millones de litros diarios

La producción de leche a julio ’21 alcanzó los 999,3 millones de litros, cifra que presenta un alza del 3,5% contra igual mes de 2020, según datos expuestos en el Tablero de Comando Sectorial elaborado por la Dirección Nacional de Lechería.

Respecto a junio ’21, la generación de materia prima en los tambos presentó un aumento intermensual del 5%.

En el acumulado de producción diaria de leche, ofreció un aumento del 4,4% en el período enero-junio de 2021.

Consumo interno

El mercado interno en julio ’21 presentó una merma en el consumo de leche fluida del 13% para el enero-junio pasado.

También se registró una caída del 16% en la venta de leche en polvo.

Exportaciones

En enero-junio de 2021, la exportación de lácteos realizadas por Argentina presentó un volumen de u$s 571,4 millones, con el envío al exterior de casi 178 millones de toneladas.

El volumen exportado durante el primer semestre presentó un incremento del 19%.

 

Buenos Aires, 27 de agosto de 2021

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