En los primeros cinco meses de 2023, la producción de leche en la argentina presentó una caída del 0,3% interanual mientras que en el orden internacional, se constató un aumento promedio del 1%, según un informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA).

Según el informe del Observatorio, un bloque de 27 países de la Unión Europea presentó un descenso de la producción en los primeros 8 meses del año 2022 y comenzó a crecer entre septiembre-diciembre y continúa con ese crecimiento leve en el inicio de 2023 (+0,7%).

Luego el segundo en magnitud, los Estados Unidos que arrancó el año 2022 con un primer semestre negativo y luego revirtió con crecimientos entre 0,5% y 1,7% en el período julio-diciembre, lo cual le permitió cerrar el año con un leve crecimiento del 0,2%, ahora en 2023 comienza el año con un crecimiento del 0,8%.

En América Latina, tanto Brasil (con datos a abril), Argentina, Chile y Uruguay presentan datos negativos para los cinco meses transcurridos de 2023, influenciados por cuestiones de sequía, incrementos de costos de producción y menores precios internacionales.

Si lo vemos para los principales países exportadores el crecimiento interanual a mayo fue del 0,9%.

Buenos Aires, 16 de julio de 2023