La venta de productos lácteos en las góndolas locales cayeron un 5,1% en los primeros diez meses del año. Los números fueron presentados en el último informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), donde se indicó también que «la mayor reducción se observa en los productos de mayor valor agregado y/o unitario, tales como leches no refrigeradas, quesos procesados, leche saborizadas, yogures, flanes y postres».

Con la venta de 493 millones de litros de Leche no refrigerada, se registró en enero-octubre una caída del 9,6% contra igual período del 2018, mientras que solo se constata un crecimiento del 9,4% para el caso de la Leche en polvo entera y semidescremada, con la comercialización en las góndolas de 514 millones de litros.

La mayor caída en las ventas fue registrada en el caso de las Leches chocolatadas o saborizadas, con una merma del 35,9% frente a las 24.531 toneladas vendidas, y en Postres y Flanes, con una merma del 31,4%, con 22.946 toneladas.

Con una producción de 8.453 millones de litros en el período enero-octubre de 2019, se registró una merma del 2,5% interanual. Al mismo tiempo que las Exportaciones, con 1.605 millones de litros de leche contabilizados, ofrece una caída de 8,3% en el orden interanual.

Buenos Aires, 31 de diciembre de 2019